W dniu 30 marca rozpoczęła się kolejna edycja unikatowego kursu kształcenia zawodowego  „Hotel-Szkoła" realizowanego przez firmę partnerską EDEN HOTELS dla Uczestników Programu Mallorca 2011 rekrutujących się spośród Słuchaczy i Absolwentów Europejskiej Szkoły Nowych Technologii i Turystyki.

Przez najbliższe 4 tygodnie 96 osób będzie Uczestniczyć  w serii zajęć obejmujących ponad 350 godzin zajęć teoretycznych i praktycznych, realizowanych w specjalnie dla nich uruchomionym hotelu EDEN PLAYA**** pod okiem wykładowców i trenerów realizujących autorski program przygotowany przez Wyższą Szkołę Turystyki na Balearach. W pierwszej fazie kursu Uczestnicy poznając tajniki zawodów związanych z obsługą hotelarską będą świadczyć sobie nawzajem usługi, po czym w drugiej połowie kursu hotel zostanie uruchomiony dla klientów zewnętrznych - gości z Niemiec, Wielkiej Brytanii, Skandynawii i Hiszpanii.

Piąta już edycja kursu stanowi przykład wyjątkowego trybu realizacji procesu szkoleniowego, zakładającego praktyczną naukę zawodu poprzez pracę z realnym klientem wewnętrznym i zewnętrznym, wspartą podbudową teoretyczną w zakresie zawodowym i językowym. Uczestnicy kursu z lat poprzednich mają ponadto okazję wzięcia udziału w kształceniu na wyższym poziomie, zaś wyselekcjonowane osoby wezmą dodatkowo udział w wydzielonym kursie „Młodzi przedsiębiorcy", stanowiącym wstęp do szeroko rozumianej przedsiębiorczości ze szczególnym uwzględnieniem specyfiki prowadzenia przedsiębiorstw turystycznych i około turystycznych.