(czerwiec-listopad 2004)

Agnieszka Skiba i Marzena Bernat z Dębicy w Anastasia Beach Hotel- uśmiechy mówią same za siebie

"Cypr jest to piękna wyspa. Praca którą tu wykonujemy, nie należy do najlżejszych. Do takiej pracy trzeba nastawić się nie tylko fizycznie ale również psychicznie. Godząc pracę z rozrywką, można poczuć się jak na wakacjach."

Paulina Pietrucha, Marzena Bernat, Agnieszka Skiba, Monika Kęsy

od lewej: Magdalena Rusin z Ropczyc - absolwentka ESNT, Damian Nowak i Renata Szczepanik z Dębicy
przy pracy zewnętrznym barze Hotelu Papantonia (Protaras)

Kompleks hotelowy Papantonia Hotel Apartaments
po lewej: miejsce zakwaterowania praktykantów - po prawej: miejsce praktyk

Marcin Małozięć i Janina Szostek - była pracownica Biura Podróży Dębica Travel
(widok z balkonu apartamentu w Anastasia Beach Hotel)

"Moim zdaniem, jak również wielu uczestników wyjazdu na praktyki na Cyprze, jest to doskonała okazja przede wszystkim do kształtowania swojej kariery zawodowej, znajomości języków obcych a także rozmaitych umiejętności. Jest to również szansa poznania innej kultury, historii oraz zwyczajów nie tylko Cypru i Cypryjczyków, ale również innych narodów – Anglików, Niemców itp.

Dla mnie szczególne znaczenie ma samo zagadnienie turystyki przyjazdowej, gdyż jako studentka turystyki i rekreacji, a także były pracownik biura podróży, mam okazję poznać turystykę z tej „drugiej strony”.

Wszyscy tutaj serdecznie dziękujemy Panu Antoniemu Kamińskiemu – Dyrektorowi ESNT za możliwość jaką nam ofiarował."

Janina Szostek

od lewej: Magdalena Bała z Dębicy za barem i jej koleżanka ze Słowacji w Anastasia Beach Hotel

Joanna Kramarz z Dębicy w czasie pracy w Anastasia Beach Hotel

Zalety praktyk:

- zdobycie nowych doświadczeń
- nauka języków poprzez kontakt z obcokrajowcami
- dobry kontakt i szacunek ze strony Cypryjczyków, którzy są bardzo gościnnymi ludźmi
- świetna zabawa na plaży / morzu, basenach oraz w pubach i dyskotekach
- bardzo dobre zakwaterowanie i wyżywienie
- słoneczna pogoda przez cały czas
- wysokie napiwki

Joanna Kramarz

Marzena Majka z Dębicy - absolwentka ESNT podczas pracy przed Anastasia Beach Hotel i na spacerze w czasie wolnym

Pozytywne aspekty praktyk:

- nauka zawodu w renomowanych hotelach
- zakwaterowanie i wyżywienie zapewnia pracodawca
- napiwki
- piękne otoczenie i krajobraz
- wysoka temperatura i bezdeszczowa pogoda
- nowe znajomości i kontakty

Marzena Majka

"Podstawową sprawą chcąc przyjechać na Cypr jest świadomość i nastawienie się na „ostrzejszy” klimat. Teraz końcem czerwca temperatury osiągają 38’C (w cieniu, najwyższa zanotowana przeze mnie temperatura). Praca w takim klimacie, dla nas polaków na początku będzie zawsze męcząca przez jakiś czas. Wspominam swój pierwszy dzień, kiedy szedłem do pracy. Doszedłem do hotelu, w którym mam pracować (100m od miejsca zakwaterowania ) i już byłem zmęczony, a nawet nie wziąłem jeszcze tacy do ręki. Nadmieniam że była to 8:00 rano ale do temperatur można się przyzwyczaić po 2 tygodniach.

Jacy pracownicy są tu potrzebni ? Przede wszystkim kelnerzy. Chyba każdy z nas wie jak wygląda praca kelnera. Czarne spodnie w kantkę, biała koszula i taca w ręce. W hotelu w którym odbywam praktykę wygląda to następująco: w godzinach przedpołudniowych i popołudniowych (do godziny 19:15) chodzimy z taca i zbieramy puste talerze, szklanki itp. W godzinach 10:00-12:00 i 15:00-17:30, kiedy to zaczynają tzw. „Snacki” roznosimy również jedzenie z kuchni. Snacki polegają na tym, że klient wybiera sobie co chce zjeść z menu, które my mu przynosimy, a później odbieramy od niego „order” (zamówienie), zanosimy do kuchni i czekamy aż posiłek zostanie przygotowany. W tym samym czasie oczywiście obsługujemy innych klientów. Napisałem wcześniej, że tak to wygląda do godz. 19:15, ponieważ wtedy zaczyna się kolacja, więc praca przenosi się do restauracji. Naturalnie nie wszyscy jedzą o jednej porze wiec na zewnątrz musi zostać przynajmniej jedna osoba, która będzie zbierać szklanki, kufle itp. W restauracji wygląda to podobnie tyle, że jest to praca w klimatyzowanym pomieszczeniu , więc nie jest tak bardzo męcząca. Kolacja trwa do godziny 21:15, później jedna osoba zostaje, by przygotować restaurację na następny dzień, a reszta staff’u wychodzi z powrotem na zewnątrz, żeby zbierać szklanki, kufle. O tej poprzez już mało kto zamawia coś do jedzenia.

W tym hotelu , gdzie odbywam praktykę pracujemy zwykle po 10 godzin, z czego jedna godzina przeznaczona jest na dwie 30-sto minutowe przerwy na posiłek , a jedna traktowana jest jako nadgodzina. W tygodniu mamy jeden dzień wolny jak jest to zawarte w umowie, czasami dwa jak hotel ma słabe obłożenie, ale od połowy lipca nie ma na to co liczyć ;). Mam nadzieję, że mój krótki list pozwoli Wam ogólnie przedstawić jak wygląda praca na Cyprze.

Cypr jest piękną wyspą. Zwiedziłem już największe miasta ale musiałem na to przeznaczyć ok. 50 L cypryjskich (ok. 400 PLN) ale warto !!! Ludzie tutaj są bardzo przyjaźni i kulturalni."

Jakub Gawlik

Stażyści na lotnisku w Larnace przed wylotem do Polski

Wielonarodowa grupa stazystów wraz z menadżerami hotelu TSOKKOS GARDEN

Stażyści na tle miejsca zakwaterowania

Anita Świątek w czasie pracy w Tsokkos Garden

Czas wolny na plaży w Aya Napa

Stażyści na wycieczce skuterem (okolice Protaras)

Pamiątkowe zdjęcie na skuterze ratownika

Cypr z lotu ptaka - powrót do Polski

Panorama miasta Protaras

Stażystka przy pracy - obsługa sali w hotelu TSOKKOS GARDEN